Semaine du goût: les livres et la cuisine.

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La semaine du goût a démarré ce lundi 11 octobre. Pour la 21ème fois, cette manifestation réunira chefs et artisans des métiers de bouche autour d’un thème: le goût! Les curieux pourront s’initier à la gastronomie en participant à des ateliers ou tout simplement en goûtant les menus proposés par les grands chefs cuistots. Voici une sélection de livres de cuisine parus au Livre de Poche, pour mettre vos sens en éveil.

 Confitures:

Mes confitures-Jean-Pierre Coffe

 

Recettes des grands Chefs:

 

Les Recettes des grands chefs : Viandes et volailles-Joël Robuchon

 

Lacuisine de nos Grands-mères.

 

Saveurs d'autrefois-Marie Leteure

Et bien d’autres saveurs au Livre de Poche.

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